Лаврак

Лаврак (морской волк)

Рыба лаврак или морской волк относится к отряду окунеобразные. Обитает в водах вокруг Европы от Норвегии до Сенегала, в Средиземном и Чёрном морях. Данный вид относится к мигрирующим. Летом смещается к северу, в зимний период предпочитает более тёплые южные воды. В места обитания входят лагуны, эстуарии, прибрежные воды, устья рек.

Лаврак - внешний вид

Описание

Данный вид впервые описал шведский зоолог Карл Линней в 1758 году. В наши дни эта рыба имеет десятки имён на разных языках. А тон здесь задают рестораторы. Они подают посетителям этот дар моря под теми названиями, какие им больше нравятся. Это и морской волк, и сибас, и морской судак, и раньо, и белая кефаль, и белая лосось, и бас, и лубина. А англичане называют эту рыбу sea bas. Отсюда и произошло одно из названий – сибас.

Существуют две генетически отличные популяции данного вида. Первая обитает в северо-восточных водах Атлантики, а вторая на западе Средиземного моря. Примечательно то, что между этими популяциями существует незримая граница, и она никогда не пересекается. Причина такого разделения неизвестна. А ведь взрослые особи разных популяций мигрируют на сотни километров, но всё равно никогда не смешиваются друг с другом.

Лаврак в воде

Представители вида могут дорастать в длину до 1 метра и набирать вес до 12 кг. Но в основном лавраки имеют длину 0,5-0,6 метра, а более крупные особи встречаются редко. Тело имеет удлинённую форму. Спина либо серебристо-серого цвета, либо тёмно-голубая. Ниже цвет серебристый, а на жаберной крышке имеется тёмное пятно размытой формы.

Рыбак поймал лаврака

Поведение, питание, продолжительность жизни

Нерест у этих рыб проходит летом и в осеннее время. Икра плавает в верхнем пелагическом слое (глубина до 11 км). Появившиеся мальки перемещаются в эстуарии и лагуны. Там они растут и развиваются до 2-х лет, а затем присоединяются к взрослым рыбам. Уникальность вида заключается в том, что у взрослых особей одинаково развиты железы обоих полов, то есть можно говорить о самооплодотворении. Охота в основном проходит в ночное время. В рацион питания входят мелкая рыба, крабы, креветки, моллюски, черви. В дикой природе лаврак живёт до 15 лет.

Лаврак в продаже

Экономическое значение

Данный вид считается ценной промысловой рыбой. Большая часть улова регистрируется в Атлантическом океане, причём Франция занимает лидирующие позиции. В Средиземном море первые места занимают Франция и Египет. Лавраки подвергаются всё большему давлению со стороны коммерческого рыболовства.

В Ирландии существуют строгие законы по отлову этой рыбы. Коммерческое рыболовство запрещено, а для рыбаков действуют ограничения. С 15 мая по 15 июня рыбу ловить нельзя, а в другое время разрешается вылавливать только по 2 рыбы в день. Более мягкие законы существуют и в Великобритании.

В то же время в Европе лаврак разводится в природных и искусственных водоёмах с морской водой. Но выращенная в таких условиях рыба уступает по размерам своим собратьям, живущим в открытой морской воде. И на рынке она стоит дешевле, хотя по вкусовым качествам мало чем уступает диким сородичам. В целом, количество этой рыбы снижается и за последние 10 лет уменьшилось на 20%, что вызывает определённую озабоченность.

Вернуться в статью: Гренландский кит

♦ ♦ ♦